Bonjour !

Aujourd'hui une petite recette de saison vu le temps qu'il fait dehors et vu le temps qu'ils ont prévu pour ce week end !




Pour faire ce velouté, il vous faut

- 1 grosse boite de conserve de marrons
- 1 poireau
- 1/4 de branche de céleri
- 1/2 l de bouillon de volaille
- 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 6 tranches de lard fumé


1 - Nettoyez et découpez le poireau et le céleri en petits morceaux .
2- Mettre dans une casserole les marrons égouttés , le poireau et le céleri découpés ainsi que le 1/2 l de bouillon de volaille
3- Faites cuire 35 mn à feu doux
4 - Lorsque c'est cuit mixés en incorporant la crème fraîche
5 -  Dans une poêle sèche  ou une poêle grill faire griller  les lamelles de lard fumé.
6 - Dressez le velouté et décorez du lard fumé .


Bon appétit  !

Même Alexis en à manger un peu pourtant il est pas trop adepte des soupes !




 Bientot pour un nouvel article !

Tout le monde à beaucoup aimer le site de la réception !

Alors je vous montre où on a fait le vin d'honneur , la fête toute la nuit et le retour de mariage le dimanche !

Merci à tous les photographes qui ont pris des photos pour nous car on a pas eu le temps de visiter à fond ce magnifique lieu .... ce n'est que partie remise car nous irons le visiter au printemps !

Donc ça se passait Au Château du RIVAU, vous trouverez leur site web ici


Voila quelques petites mosaïques de ce lieu !









L'émission "Silence ça pousse" sur France 5 à fait un reportage sur le Château du Rivau , vous pouvez voir la vidéo de l'émission   ICI


A bientôt pour un prochain article !

Voila ma maigre récolte de ce mois ...............

Juste quelques fils dégradés en plus ... faut dire j'ai pas eu le loisir de broder ...




Voila au mois prochain pour ce Sal !!!!!

A bientot pour un prochain article !